dostępny
Policzki wołowe
Masa netto 400g
Opakowanie 1 szt.
Pakowane w atmosferze ochronnej
Ostatnie egzemplarze!
Data dostępności:
Policzki wołowe jak sama nazwa wskazuje- są to mięśnie policzkowe byka. Surowe mięso jest bardzo twarde i chude.
Mogą być bazą pysznej potrawy, ale wymagają odpowiednio długiej i starannej obróbki.
Według znawców tematu najlepiej wstępnie je obsmażyć na patelni, a dopiero później dusić na bardzo małym ogniu
przez minimum 3-4 godziny, dzięki czemu staną się miękkie i delikatne.
Rodzaj mięsa | wołowe |
Masa netto | 400g |