Udziec Bez Kości Barani 500g/szt. Na specjalne zamówienie

Zadni kawałek baraniny bez kości z niewielką warstewką tłuszczu ,która zapobiega wysuszeniu mięsa w trakcie pieczenia.

Udziec barani najlepszy jest upieczony w całości lecz po uprzednim zamarynowaniu z dodatkiem ziół i przypraw.

Pieczony w piekarniku, po obłożeniu oregano, cebulą, czosnkiem i rozmarynem, lekko podlany marynatą ,oliwą i wytrawnym winem,

jest pachnący, soczysty i kruchy.